"Food Crafters" estreia em novembro no Food Network

"Food Crafters" apresenta snacks únicos. Veja como Aida personaliza as suas barras energéticas YouBar, aprenda os segredos das bagas Goji em formato de bolacha e adquira a noção de como preparar um café artesanal num micro-ondas em Blue Bottle. Depois, segue-se um brainstorming só para criar uma embalagem única de manteiga de amendoim.

Aida apresenta-nos quatro artesãos produtores de comida que vão partilhar o melhor das suas histórias sobre as colheitas. Obtenha natas magras do leite de cabra em Lay-loo's Ice Cream e em Sweet Grass Dairy's, premiada pelos seus queijos, descubra o segredo por detrás do cheesecake de Eileen em Nova Iorque, deslumbrando-se ainda com o cremoso fudge vindo directamente de Los Angeles.

Mais tarde, Aida reúne-se com artesãos que utilizam os ingredientes mais puros e doces para elaborarem as suas confecções... Três amigos partilham uma cozinha e o amor por pequenos snacks, enquanto dois irmãos cozinham um impressionante gelado persa e duas mães apresentam uma fornada de compota com o nome Emily G.

Aida põe ainda as mãos na massa, neste caso numa massa glutinosa, durante uma visita a Brooklyn, onde dois amigos trabalham artesanalmente doces feitos à mão. Ela visita também uma família que está a fazer um barbecue com molhos à base de mel em Seattle; e duas irmãs que confeccionam sanduíches de gelado em Portland. Além de um casal de Oregon que está a dar que falar com os seus refrigerantes saudáveis…

Por último, Aida explora o mundo dos snacks feitos à mão e tem ainda tempo para visitar uma família e as suas pipocas gourmet em Seattle, bem como um artesão confeiteiro que nos vai fazer repensar o conceito de amendoins crocantes e quebradiços...

"Food Crafter", diariamente às 8h45 e 12h30, a partir de 5 de novembro, no Food Network.